ビーツというカブのような根菜を使っているからです。

カリウム、マグネシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、カルシウムなどのミネラルとビタミンＣなどのビタミンを含み、赤い色は抗酸化物質のポリフェノールの一種であるベタシアニンという成分を含んでおり、スーパー野菜と言えます。