【バリエーション豊富なセットで、お家で手軽に楽しめる特別な味わい】サクッとした生地にジューシーな具材が詰まった 「ピロシキ」 をはじめ人気の水餃子「ペリメニ」、スパイスが効いた特製カレーデザートに...

レストランキエフ・オンラインショップ最大20%OFFクーポン1購入につき1クーポン。商品購入画面でクーポンコードを入力すると割引金額でご購入いただけます！【クーポンコード】20%OFF (上限1,500円)：2412base20&...

ビーツというカブのような根菜を使っているからです。カリウム、マグネシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、カルシウムなどのミネラルとビタミンＣなどのビタミンを含み、赤い色は抗酸化物質のポリフェノールの一種...

ビーフストロガノフは19 世紀、ストロガノフ伯爵に仕えていたフランス人の料理人が伯爵のために細切りにした牛肉をサワークリーム煮込みしたという説があります。家庭では牛肉の代わりに鶏肉や豚肉も使われること...

レストランキエフの名物料理として、壺焼きがあります。陶器の壺に具材を入れ、パンで蓋をしてオーブンで焼いた料理です。大きい壺焼きは「ガルショーク」というお料理で、壺の中身は和牛を使ったビーフシチュー...

パン生地に具材を入れて揚げた（焼いた）ものです。キエフのピロシキ（プレーン）は、合いびき、玉ねぎ、ゆで卵、春雨が入っています。春雨が入っている理由は創業者が満州・ハルビンで暮らしていたためではない...

長い冬が明け、待ち望んだ春の訪れを祝う「マースレニッツア」というお祭りで春の太陽を表したブリヌィをたくさん焼きます。サワークリームを塗り、好みの具材、サーモンやニシンの塩漬け等を乗せて、巻いて食べ...

【季節の野菜のペリメニスープの作り方】①季節の野菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、キノコ類等を鍋に入れ、ひたひたの水、小匙1/2 の塩を入れ、火にかける。沸騰したらペリメニを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。...